J'ai des grains de kéfir depuis 15jours/3 semaines issus d'un mag bio (des personnes en donnent) mais depuis peu mon kéfir tombe en bouillie il devient aussi fin que le sucre ....
Je ne comprend pas pourquoi
, est ce que ca alterne son efficacité ? (je le trouve moins bon mais je sais pas si ca n'alterne pas mon objectivité 
)Ce que j'ai fais, et qui aurait peut etre pu provoqué cela :
*j'ai passé mon kéfir dans un passoire en métal
*J'ai laissé mon kéfir dans peu d'eau + sucre (pour se reproduire) trop longtemps (environ 4 jours), il était devenu blanc sur le dessus (plus transparent)
* Je suis passé du sucre roux au sucre blond
Merci de votre réponse !!!
